今天是我 3 個老朋友的生日。他們三位是同年、同月、同日出生的。巧吧?

更巧的是他們三人都認識對方!

Frontane 是其中一位, 是我的好朋友, 是我自幼稚園已認識的同學, 小學、中學以至預科, 都同校!

老友生日, 當然要做個生日蛋糕祝賀! 送上一個士多啤梨芒果芝士蛋糕。

Frontane: 生日快樂! 年年都咁青春美艷。

自從手機裝了 What’s App 之後, 我已習慣了摟著手機睡覺, 朋友亦已習慣了我夢中不大清醒時的胡言亂語。一月二日的半夜, 收到一個從香港來的 Whats App 信息, 知道家族中添了新成員, 真開心。

看見這小可愛的照片, 真想把他緊緊地抱著。想著一年半載之後他學會叫我的情景, 甜到不得了… …

今天做了一個芒果芝士蛋糕, 作為小不點的「生日」蛋糕。 So Sweet!

Congratulations to 小王子的爸爸媽媽.  I love you all. ♥ ♥ ♥ ♥

最近 B 女們由叫我做亞 Cat 變了叫我做 「美女廚神」, 實在不敢當。我認為「美女」這部份我卻之不恭, 而「廚神」部份則受之有愧。

各位 C 9的廚藝一定比我高, 我只是比她們走多一步, 把食譜放上互聯網, 和大家分享而已。

我覺得每一位媽媽的廚藝, 都是一流的, 在兒女的心中, 永遠是最好的 —— 因為愛嘛!

這是一張我的好朋友 Mr. Chandar 拍的照片, 令我聯想到白居易《長恨歌》的詩句: 「在天願作比翼鳥, 在地願為連理枝」.

Happy Anniversary ♥♥

昨天是聖誕節, 約了小叔一家和數位好朋友, 到家中聚會.  以前的聖誕節聚會. 有二十多人, 但隨著小朋友的長大、朋友的回流, 現在的聚會, 比以前小型得多了.

烤火雞是當然的主角, 還有: 帶子煙肉卷、西芹煙肉忌廉芝士卷、港式雜果沙律、魔鬼蛋、煙三文魚卷、白酒煮青口 、……

今天是王子和他的小公主的生日.

Happy Birthday to both of you.

送上一個朱古力日式芝士蛋糕.

第十五屆青少年中華學藝比賽已開始接受報名, 截止報名日期為 2015 年 2 月 21 日。www.calcy.ca.

今天是 Honey 的生日, 磨蹭到過了午夜, 趁他睡著的時候, 靜靜地做了一個鮮忌廉雜果蛋糕, 給他一個驚喜. 嘻嘻!

二十多年沒有做過鮮忌廉蛋糕了, 看樣子, 還可以吧?

生日快樂 ♥♥♥

昨天和朋友吃了一頓美味的上海菜作為午膳, 席間大家談談天、說說地, 很快 2 個多小時就過了。午膳後更收到其中一位特別為我而做的梅菜扣肉, 真窩心, 很感動!

我是一個很幸福的人, 身邊有這麼多愛我、疼惜我的親人和朋友. Ms E, 謝謝你 🙂  這是一個步驟不少的菜式, 不疼我才不會花這麼多時間和心機, 對嗎?

羨慕吧? 秘密就是你用真心真意對人, 就會得到同樣的回報!

我很喜歡做蛋糕和糕點, 覺得這是一件非常容易的事. 更喜歡和我愛的人分享這些製成品.  如果你是有份品嚐這些糕點的幸運兒, 恭喜你, 你在我愛的名單上!

這幾星期, 在我身上發生了一些不愉快的事, 令到我覺得很困擾,很不開心. 幸好我身邊有很多疼惜我、愛護我的人, 開解我, 帶我走出陰霾.

當我可以坦然面對令我感到困擾的人和事時, 卻又知道了一位愛惜我的前輩受到了委屈, 令到我覺得很不開心. 相比之下, 我的不快, 只是小兒科而已!

為什麼人可以不顧別人的感受而胡言亂語? 更奇怪的是聽者又可以不查証就百分百相信及認同說是非者的故事!

這位前輩教我「謠言止於智者」. 好, 就讓我們齊齊做智者, 讓造謠者奸計不得逞!

做了朱古力日式芝士蛋糕和薰衣草雪芳蛋糕送給我愛和愛我的人. 謝謝你們.

這些蛋糕非常之好吃, 因為製作過程中, 添加了對你們的愛和敬意. 我真是一個幸運的人 !