材料:

巳調味的壽司飯         2 杯

青瓜條                       5 條

蟹柳                           5 條

蛋壽司用的蛋            5 條

紫菜                           5 塊

做法:

1. 青瓜洗淨去皮、去籽, 切成長條.

2. 蛋切成長條.

3. 在壽司蓆上鋪上保鮮紙, 放上一塊紫菜.

4. 在紫菜上薄薄地鋪上一層壽司飯.

5. 放上一條青瓜條、一條蛋條和一條蟹柳.

6. ,用壽司蓆幫助把紫菜小心地卷起來.

7. 把青瓜蟹柳卷切成 8 塊.

8. 重覆 3 至 7 的步驟, 共可得 40 件青瓜蟹柳卷. Enjoy!