材料:
魚膠粉 12 g
滾水 200 ml
糖 2 湯匙
士多啤梨 8 個 (或適量)
藍莓 2 湯匙 (或適量)
做法:
1. 魚膠粉灑在熱水, 攪至完全溶解。
2. 加入糖,攪至糖完全溶解。
3. 倒入模中, 然後加入水果。放入雪柜大約 4 至5小時。
4. 小心把果凍從模中取出, 切開便可享用。
5. Enjoy!
小貼士:
1. 菠蘿含有一種酵素, 會破壞魚膠粉的黏力, 如果一定要用菠蘿的話, 請用罐頭菠蘿。
材料:
魚膠粉 12 g
滾水 200 ml
糖 2 湯匙
士多啤梨 8 個 (或適量)
藍莓 2 湯匙 (或適量)
做法:
1. 魚膠粉灑在熱水, 攪至完全溶解。
2. 加入糖,攪至糖完全溶解。
3. 倒入模中, 然後加入水果。放入雪柜大約 4 至5小時。
4. 小心把果凍從模中取出, 切開便可享用。
5. Enjoy!
小貼士:
1. 菠蘿含有一種酵素, 會破壞魚膠粉的黏力, 如果一定要用菠蘿的話, 請用罐頭菠蘿。