基本上這不是一個食譜, 只是一個 presentation, 我把魚片捲成一朵朵的玫瑰, 多可愛!

材料:

煙三文魚     1 包

檸檬             數片

薄荷葉         數片

做法:

1. 把一片煙三文魚對摺.

2. 把魚片捲起, 成玫瑰花狀. 如果魚片是太細的話,可用 2 片捲成一朵花.

3. 把已捲好的煙三文魚放在碟上, 加上檸檬片及薄荷葉作裝飾便大功告戍!