在多倫多認識了一位來自北京的新朋友, 很感謝她耐心地聽我遭透了的普通話。

上星期的 pot luck dinner, 她弄了一個烤排骨, 非常美味, 很高興她願意和我們分享這個食譜。謝謝你，薇薇。

材料:

1扇去边排骨
2大勺红糖
1大勺老抽
1大勺料酒
适量韩国烧烤酱

做法:
1. 排骨清理干净立干，将2大勺红糖,1大勺老抽,1大勺料酒放进一个大容器中,搅匀待用。

2. 将排骨放入调好的汁里浸泡，放冰箱冷藏室腌三个小时以上。

3. 烤箱预热到365F度。

4. 把腌好的排骨在室温下放置10分钟左右回温后，送入预热好的烤箱，烤90到100分钟。 中间需要翻面一次。

5. 排骨拿出来，两面厚厚的刷上韩国烧烤酱，送回烤箱接着烤25分钟，再拿出来，翻面一次。

6. 然后呢，就享受美味的排骨吧！