材料:

草莓                   3/4 磅

草莓味啫喱粉   2盒(85 g 1 盒)

 

花奶                  1 罐  (375 ml)

熱水                  1 杯 (250 ml)

冰粒                  1 杯 (250 ml)

做法:

1. 啫喱粉溶於熱水中，加入冰粒，再攪勻後待涼.

2. 加入花奶, 拌勻.

3. 草莓洗淨, 去蒂, 打成蓉, 加入啫喱溶液中, 拌均.

 

4.倒入模中, 然後放入雪柜至凝結 (大約3 -4 小時, 視乎啫喱模的大小).

5. 把布甸倒扣在碟上, 切片, 便可享用.  Yum!