今天是 Honey 的兒甥結婚的好日子, 真開心! Picture was taken by my best friend, Mr. Chandar in Scarborough.

青少年中華學藝比賽, 是一個在十多年前， 由一班移民到多倫多的香港中文大學舊生，為提高多倫多的華裔小朋友學習中文的興趣而舉辦的比賽。

這比賽的參賽人數，由2000年的千多人次，上升到2013年的五千多人次；參賽者包括了華裔和非華裔的學生，實在令人感到鼓舞。

我在一個偶然的機會，參與了這個有意義的比賽的籌辦工作。參與過程之中，遇到了不少令我感動的事情。記得有一次，我到一間中文學校去宣傳這個比賽，這學校的校長，是一位七十多歲，精力充沛的長者。她在禮堂內，向全校的學生講述過年的習俗。我在台下聽著；心想著: 她現在的年紀，應該是退了休，享受黃金歲月的時候，為甚麼她犧牲了星期六一整天的時間，到學校來呢？答案很簡單：她在為維持中華文化付出一份努力啊！

青少年中華學藝比賽的籌委會, 在七月時已進行各種籌備的工作，現在第十四屆青少年中华学艺比赛 已開始接受報名，請鼓勵你身邊的小朋友來參加這個有意義的比賽。

查詢詳情: www.calcy.ca

647-931-1980

昨天美女們有一個聚會, 正經事辦妥後, 就來了一個 Pot luck dinner. 有很多好吃的東西:煙三文魚沙律、山東冷麵、烤排骨、白汁意粉、美味的素菜……還有日式芝士蛋糕、海棉蛋糕、南瓜露和蕃薯糖水。我做了一個壽司拼盆, 有: 海膽壽司、飛魚子壽司、蛋壽司、三文魚壽司…….

記得人生第一次扒獨木舟(也是唯一的一次), 是中六升中七那一年的暑假, 跟老師和同學到北潭涌宿營。忘記了為甚麼老師要我們坐在水中, 看他示範如何控制獨木舟, 總之我就不偏不倚地坐到一個有刺的東西上。接下來的情節就如漫畫家筆下的主角一樣——- 從水中把那「東西」揪上來, 一看, 是一隻被我壓偏了的海膽!其他同學亦有同樣遭遇,看清楚, 在淺淺的海床上, 佈滿了一個個海膽!

今天, 在市場上看到這些令人又愛又恨的東西, 買了一堆回家, 哈哈……..海膽刺身, 還有海膽壽司, 嘻嘻!

這週末，我在多倫多嚐盡了美食。星期六是爸媽的結婚週年紀念日，我們帶了爸媽吃日本菜慶祝。通常我對「放題」不抱期望，但今次選的餐廳，卻給我一個驚喜: 食物很新鮮、賣相很漂亮、招呼是A+!

今天，又和爸媽吃了一頓豐富的「佛跳牆」宴。Yummy!

今天趁著假日，和爸爸媽媽賞楓去。可惜天公不造美，整個上午都是陰天。在沒有陽光的照射下，所有楓林都像是失去了光彩似的。

沿 QEW 往瀑布去, 看見有很多往各酒莊的指示牌，隨便選了一個出口—-Barlett, 沿途跟著指示牌開車，隨便選了一個酒莊去參觀。很可惜由於現在是收成的時候，洒莊謝絕參觀；試酒和購物仍是可以的。爸爸提議到設在酒莊內的餐廳午膳，這真是一個好的主意。

那裡的風景很美麗，給我一種寧靜的感覺。由於是感恩節的原故，我們選擇了火雞作為主菜。食物的賣相很漂亮，也很好味。

今年10 月14 日是加拿大的感恩節。對洋人來說，這是一個很重要的節曰：是一家團聚的日子，就像中國人的「做冬」。這幾天，超感級市場都擠滿了人。火雞是當然的主角，還有火腿、燒牛肉、南瓜湯、南瓜批、蘋果批……….

我對感恩節有特別的感情。記得我是從《讀者文摘》這本媽媽御准的讀物知道在外國有這麼的一個節日。我很好奇，常常想找出感恩節是怎麼的一回事，究竟外國人是怎樣過感恩節的? 一直都找不到答案。起初我以為是外國人慶祝豐收的節日，但為什麼英文是Thanksgiving, 而中文是感恩節，是多謝誰呢? 我還在香港住的的時候，相信是沒有人慶祝這個節日的。大少讀小學的時候，就給我找到了答案－－是多謝上天！

來到加拿大以後，每年我都會「入鄉隨俗」，請我的好朋友到我家聚聚。焗火雞是必然的主菜，用心良苦的洋老闆娘每年都會教我一兩道她預備做的菜式，務求令我的感恩節晚餐是地道、洋化的。

記得有一年我們利用感恩節假期，到安省北面賞楓去，忘了感恩節晚餐這回事。大少在週二放學後問我什麼時候吃火雞。結果? 在過節後的周末我請了一班朋友來我家，吃 “Post Thanksgiving” dinner！好處是火雞半價，哈哈。

今年實在太忙了，忘記了要提早邀請朋友感恩節來我家。今天晚上，弄了個「迷你」版的感恩節晚餐—- 焗火雞腿。

上星期在藥房買了一盒雞蛋, 帶給我一個小小的驚喜, 及引發了一個要思考的問題。

首先, 香港的老朋友一定充滿了????

是! 在藥房買雞蛋.

這盒蛋只有12隻, 卻共有24個蛋黃。它們全部都是孿生兒!  這是一個驚喜.

接下來就是一個令我思考了一整天的問題: 如果這12隻蛋可以孵出小雞的話, 它們會孵出24隻可愛的小雞, 還是12隻雙頭的「怪雞」? 相信這問題的難度, 可以比美「世上有雞先, 還是有蛋先?」 這問題。

由為過度投入, 晚飯只是草草了事, 弄了個「隨心炒飯」, 配上一個可愛的飲品: 芒果Lassi (Mango Lassi).

媽媽煲綠豆糖水的時候, 會加入臭草和海帶, 說有「清熱、解毒」的作用. 在多倫多不容易買到臭草, 價錢也不便宜.

一次偶然的機會, 她在園藝店買了一株臭草, 就種了在前園, 現在長了一大堆的臭草, 每次我經過它們的時候, 都會聞到一種好香的氣味.  真不知道為甚麼它有這麼一個不雅的名稱?

昨天剛好摘了一大堆, 做綠豆糖水.

開始設立一個網站的時候, 先要做的, 就是選擇一個「域名」(domain name). 洋人老闆問我, 為甚麼我要選擇 C9toronto 這個域名?, 為甚麼不是 C1、C8 (在他心目中, 所有中國人都喜歡 8!)、A3、B6……..

他以為我的名字第一個字母是C, 而我住在多倫多, 所以域名中有Toronto, 那 9 是甚麼呢?

C9 用英文讀出來, 就是 C Nine, 也就是「師奶」的諧音.

C9toronto — 住在多倫多的師奶, 多麼易記!