我的朋友 P女士現在在中國旅行，前天透過 Whatsapp 給我送來了她在「留園」拍攝的臘梅和吃到大閘蟹的照片, 真令人羨慕!

我很喜歡吃螃蟹，但是總覺得在餐廳吃時比不上在家中吃得暢快。有時候，我會請一些「志同道合」的朋友到我家中吃個痛快。煮螃蟹的重任，當然是在下啦! 我最愛的是薑蔥炒蟹，有時亦會做清蒸 、或凍蟹。