物盡其用

%e6%bb%b7%e7%89%9b%e8%92%a1-9上星期參加了 Honey 的舊同學聚會, 主人家又預備了很豐富的燒烤食品, 同學們亦各自做了許多精美的食物, 加上現場樂隊伴唱「那些年」的歌曲, 吃吃、喝喝、唱唱、談談, 各適其適,  四十多人都非常盡興, 度過了一個開心的晚上。

屋主 JL 做了很多美味的食物, 其中一味是白家種白苦瓜沙律, 有白苦瓜、云耳、豆腐乾和牛蒡等材料, 非常美味。

為了不想在眾廚藝高手前獻醜, 我選擇了做甜品 (Tiramisu) 貪它易的又好吃嘛!

後遺症是甚麼? 我家中有一大碗蛋白—— 為了不浪費食材, 昨天晚上, 弄了賽螃蟹, 嘻嘻。

聚會以後, JL 還透過 whatsapp, 教我們做滷牛蒡呢。