前天在工作上有少少不開心, 昨天在 Whatsapp 群組中說出心中的不快, 即時收到很多鼓勵我的訊息, 真心多謝各位愛護和關心我的好朋友!

每個人都有自己一套令自己冷靜的方法, 我的就是做蛋糕, 愈繁複的愈容易令自己把不快丟掉。當然做甚麼蛋糕, 要看看家中有甚麼材料啦。昨天就做了兩個士多啤梨籃莓芝士蛋糕, 和親友分享。很開心看到朋友會吃完芝士蛋糕之後給我的評語, 心中的不快, 早就忘了!

又收到一袋好可愛的意大利麵食 (pasta), 七彩繽紛, 簡直令人捨不得把它們煮來吃。它有個可愛的名字, 叫 Farfalle Tigrate (老虎紋的蝴蝶), 紅色是用紅甜菜頭 (Beet root) 的汁做; 綠色的是用菠菜汁做; 紫色的蝴蝶是用藍莓汁做的, 黃色是用薑黃 (Curcuma); 而老虎紋 (黑色的條紋) 是墨魚汁!

謝謝!

P.S. 不開心會做蛋糕, 但做蛋糕 ≠ 不開心, 因為我就是愛做各種甜餅, 更愛欣賞它們的朋友!