紫色的浪漫

Blueberry Muffin 17紫色不是我的至愛, 但我不抗拒。選購衣物時,紅色是我的首選,粉紅及紫都是由紅色演變出來的顏色,因此亦在選擇範圍之內。在我心中,紅色是充滿喜氣的顏色,粉紅色是嬌俏,而紫色就是浪漫。這只是個人的看法,曾經和朋友有過討論,有人認為紫色是香艷;有人認為紫色是霸氣。

為甚麼用「紫色的浪漫」來作今篇的題目呢?

今天我利用「廚餘」做了鬆餅,本來題目應是「廢物利用」,但一來用廢物製作食物好像不大好,二來「廢物利用」以前已被用作題目了。在我看著照片發楞時,心中有一種浪漫的感覺, 靈機一動,就用它吧!

「廚餘」從哪裡來? 是前天做士多啤梨藍莓芝士蛋糕時剩下來的纖維啊! 丟掉是可惜,總要想辦法為它尋個出路。想一想從來沒有在這裡刊過鬆餅的食譜,就來一個吧。

藍莓鬆餅 blueberry muffin, 非常易做。Enjoy!