嚴公館不是一間打開門做生意的私房菜館, 只是嚴世伯、嚴伯母是一對好客的老人家, 常常招呼我們到家中吃飯.  最記得他們教我做的「數字排骨」, 酸酸甜甜的, 非常美味又容易做, 材料的分量又容易記. 口訣就是 1、2、3、4、5這麼簡單!